MTI Indonézia legfelsőbb iszlám csoportosulása megtiltaná a hívők számára, hogy fogyasszanak a világ legdrágább kávéjából, amelynek szemeit a cibetmacskák ürülékéből gyűjtik össze, ezért a muszlimok szerint tisztátalannak számít. A Kopi Luwak kávé babja a cibetmacskák táplálékául szolgál, majd a kávészemek fermentálódnak az állat bélrendszerében. Az ürülékből kiválogatott szemeket megpörkölik. Hívei lelkesednek a Kopi Luwak lágy ízéért, illetve a specialitás utóízéért, amely nélkülöz minden kesernyésséget. Élvezete nem olcsó: általában mintegy 440 dollárt (közel százezer forint) kell fizetni kilójáért. Maluf Amien, a befolyásos ulématanács vezetője szerint azonban e kávéfajta fogyasztását meg kellene tiltani a híveknek. A kérdés az, hogy iszlám szempontból tiszta vagy tisztátalan-e a kávé. "Isten akarata könnyűvé teszi a döntést. Ha a termelők megtisztítják a kávészemeket, mielőtt megdarálják, akkor halal (vallási szempontból tiszta), vagyis fogyasztható" - mondta Amien. A Kopi Luwakot az indonéz szigetvilág számos részén termesztik, de a különleges fajtából így is mindössze évi 450 kg készül a világon. Indonézia a világ legnépesebb muszlim állama, a befolyásos ulématanács pedig gyakran bocsát ki fatvákat - vallási törvényeket - közöttük számos ellentmondásos szabályozást is, legutóbb például a dohányzás és a jóga ellen. Indonézia legfelsőbb iszlám vallási testülete végül kedden úgy határozott, hogy bizonyos feltétellel ihatják a kávét. A testület engedélyezte a kávéfajta termelését, árusítását és fogyasztását azzal a feltétellel, hogy a kávészemeket megmossák. A Független Hírügynökség viszont így tudja: Az iszlám törvények nem tiltják, hogy a muzulmánok igyanak a világ legdrágább kávéjából, amelyet egy cibetmacskaféle által megemésztett kávészemekből készítenek. Erről kedden döntött az indonéziai iszlám hittudósok tanácsa.A muzulmán hitszónokok közötti hosszas megbeszélés után az indonéz hittudósok tanácsa úgy döntött, hogy nem számít bűnnek, ha muzulmánok a Kopi Luwak nevű kávét fogyasztják. A tanács elnöke egy sajtótájékoztatón jelentette be, hogy a muzulmán hívők nyugodtan ihatnak a világ legdrágább kávéjából, feltéve, hogy a kávészemeket vízzel megmossák. Erre azért van szükség, hogy lemossák a szemekről a macskaürüléket. A Kopi Luwak kávé ugyanis attól nyeri el különleges zamatát, hogy a felhasznált kávészemek áthaladnak a közönséges maláji pálmasodró nevű állat bélrendszerén. A világ legegzotikusabb kávéjának számító Luwakból egy kilogramm nagyjából százezer forintba kerül. Az indonéz kávékészítők szövetségének adatai szerint évente mindössze kétszáz kilogrammot készítenek a ritka kávéból. |
Busralilmuhminin, azaz jó hír a hívőknek. A jó hír a hívőknek a Paradicsom léte és igazsága. Az evilág hírei pedig olyanok, amilyenné mi tesszük a világot. Busralilmuhminin= Hírek az iszlám és a muszlimok világából
2010. július 20., kedd
Megtiltanák a világ legdrágább kávéjának fogyasztását?
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése